PIZZE VEGANE

Pizze Vegane

Farciamo le nostre pizze vegane con mozzarella veg:
un formaggio vegetale a base di olio di cocco, oliva e aromi vegan. Senza lattosio e senza olio di palma.

A richiesta ogni pizza può essere fatta con impasto integrale.

LEGGERA VEG

mozzarella* veg, zucchine grigliate, cipolla rossa, porri

 9,50€

VEGANA

pomodoro, mozzarella* veg, verdure miste (radicchio, spinaci, patate, cirio, peperoni)


 9,50€

PIZZE SENZA GLUTINE

Pizze senza Glutine

Si avvisa la gentile clientela che per la cottura delle pizze senza glutine utilizziamo il forno di cottura principale (e non il secondo forno). La contaminazione è minima, in quanto abbiamo reso l’ambiente sicuro utilizzando la FARINA DI RISO (senza glutine) anche per la stesura delle pizze convenzionali e seguendo le normative previste in tale caso.

Disponibile tutte le sere. Per una migliore organizzazione, per le pizze senza glutine è vivamente consigliata la prenotazione.

Impasto +2,50€ / Birra 0.33 l. 4,00€
Scegli il gusto!

PIZZE SPECIALI E SPECIALI BIANCHE

Pizze speciali

Specialità regionali di altissima qualità proposte in accostamenti gustosi e originali.

A richiesta ogni pizza può essere fatta con impasto integrale

SUPERCONFIT

pomodoro, mozzarella, pomodorini confit, stracchino, sesamo nero e crudo fuori cottura

 11,50€

GIAI

pomodoro, mozzarella, gorgonzola, salsiccia dolce, funghi misto bosco, crudo fuori cottura

 10,00€

EDO

pomodoro, mozzarella, zucchine grigliate, philadelphia, crudo fuori cottura


 9,50€

TIROLESE

pomodoro, mozzarella, grana in cottura, cipolla rossa, rucola e speck fuori cottura

 9,50€

CLÒ

pomodoro, mozzarella, misto funghi, grana in cottura, pancetta affumicata in cottura

 9,50€

SANDRO

pomodoro, mozzarella, zucchine grigliate, stracchino, patate al forno, salsiccia dolce

 9,50€

VENETA

pomodoro, mozzarella, funghi, cipolla rossa, salsiccia dolce

 8,50€

IMPERIALE

pomodoro, mozzarella, funghi, salamino piccante, gorgonzola, crudo fuori cottura

 10,00€

SFIZIOSA

Pomodoro, mozzarella, gorgonzola, radicchio, porcini, origano

 9,50€

MARTI

Pomodoro, mozzarella, mozzarella di bufala, zucchine grigliate, pomodorini

 9,50€

SUINA

pomodoro, mozzarella, würstel, salamino piccante, salsiccia dolce, pancetta affumicata

 9,50€

FANTASIA

pomodoro, mozzarella, funghi, salamino piccante, grana in cottura, peperoni, speck fuori cottura

 9,50€

LOPEZ

pomodoro, mozzarella, gorgonzola, peperoni, salamino piccante, emmenthal, grana in cottura, origano, speck fuori cottura

 10,00€

APPETITOSA

pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, brie, funghi freschi in cottura

 9,00€

BUFALINA

pomodoro, mozzarella, mozzarella di bufala, crudo fuori cottura

 9,50€

BURRATINA

pomodoro, mozzarella di bufala, crudo e burrata in uscita

 10,50€

SAPORITA

pomodoro, mozzarella, emmenthal, misto funghi, speck fuori cottura

 9,50€

POKER

Pomodoro, mozzarella, porcini, misto bosco, funghi trifolati, funghi freschi in cottura, burrata in uscita

 10,50€

Pizze Speciali Bianche

GIBO

mozzarella, scamorza, pomodorini confit, sesamo nero, olive greche e scaglie di grana

 11,00€

SPOCK

mozzarella, scamorza, porri, gorgonzola, speck fuori cottura

 9,50€

VEGETARIANA BIANCA

mozzarella, melanzane grigliate, zucchine grigliate, porri, peperoni, carciofi

 9,00€

CAPRESE

mozzarella di bufala, mozzarella, pomodorini, basilico (fresco solo in stagione)

 9,00€

RUSTICA

mozzarella, speck fuori cottura, scamorza, rucola, pomodorini

 8,50€

AGGIUNTE

Doppia Pasta + 1,50€

Impasto integrale + 1,00€

Impasto senza glutine + 2,50€

Crudo, Speck, Bufala,

Bresaola, Porcini, Patatine Fritte

+ 2,50€

Burrata + 3,00€

Ogni altra aggiunta + 1,50€

COPERTO + 2,00€

L’esclusione di ingredienti non comporta modifiche di prezzo. La sostituzione di ingredienti comporta l’aggiunta.
Tutte le pizze “baby” costano 0,50 € in meno del prezzo di listino.

PIZZE TRADIZIONALI

Pizze Tradizionali

Tutto il gusto delle pizze classiche con la possibilità di scegliere l’impasto tradizionale oppure, a richiesta, l’ impasto integrale, l’impasto senza glutine o la doppia pasta.

A richiesta ogni pizza può essere fatta con impasto integrale

MARINARA

pomodoro, aglio, origano


 5,50€

MARGHERITA

pomodoro, mozzarella


 6,00€

ROMANA

pomodoro, mozzarella, acciughe, origano


 7,00€

ESTATE

pomodoro, mozzarella, pomodorini, basilico (fresco solo in stagione)

 7,00€

TREVIGIANA

pomodoro, mozzarella, radicchio, grana in cottura

 8,00€

VERDE MELANZANE CRUDO

pomodoro, mozzarella, gorgonzola dolce, melanzane grigliate, crudo fuori cottura

 9,50€

STRACCHINO RUCOLA CRUDO

pomodoro, mozzarella, stracchino, rucola, crudo fuori cottura

 9,50€

ZUCCHINE GRANA

pomodoro, mozzarella, zucchine grigliate, grana in cottura

 8,00€

TONNO CIPOLLA

pomodoro, mozzarella, tonno, cipolla rossa

 8,00€

GORGONZOLA E CRUDO

pomodoro, mozzarella, gorgonzola dolce, crudo fuori cottura

9,00€

AI FORMAGGI

pomodoro, mozzarella, formaggi misti (emmental, gorgonzola, mozzarella, grana)

 8,00 €

VEGETARIANA

pomodoro, mozzarella, verdure varie (spinaci, patate, cirio, radicchio, peperoni)

 9,00€

CARBONARA

pomodoro, mozzarella, uovo, pancetta affumicata, grana in cottura

 8,50€

QUATTRO STAGIONI

pomodoro, mozzarella, funghi, carciofi, prosciutto cotto, capperi

 8,00€

CAPRICCIOSA

pomodoro, mozzarella, funghi, carciofi, prosciutto cotto, capperi, würstel, salamino piccante

 9,00€

PATATE WÜRSTEL

pomodoro, mozzarella, patate al forno, würstel


 8,00€

PROSCIUTTO FUNGHI

pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, funghi


 8,00€

LA CUCINA

La cucina

Il servizio ristorante si effettua fino alle 21:45

Carne sempre fresca, dell’azienda agricola Damati s.s. di Badia Calavena (VR)

Tutti i primi piatti contengono glutine

Antipasti & Piatti Freddi

INSALATONA GIARDINO

Insalata, radicchio, pomodorini cirio, rucola, emmenthal, prosciutto crudo

 9,00€

INSALATONA MEDITERRANEA

Insalata, radicchio, pomodorini, rucola, tonno, capperi, olive

 9,00€

INSALATONA SOLE

Insalata, radicchio, pomodorini, rucola, tonno, mozzarella

 9,00€

INSALATONA VEGANA

Insalata, rucola, pomodorini, mozzarella vegana, noci e semi

 9,50€

INSALATONA DI POLLO

Insalata, pomodorini, rucola, olive nere, straccetti di pollo, funghi

 10,00€

PIATTO CAPRESE

Mozzarella, pomodorini, basilico (fresco solo in stagione)

 8,00€

FORMAGGI MISTI

 DA € 4,00 A € 7,00

AFFETTATI MISTI

 DA € 7,00 A € 15,00

CARPACCIO DI BRESAOLA

Bresaola, rucola, grana a scaglie, pomodorini

 9,50€

PIATTO TRICOLORE

Crudo, mozzarella di bufala, pomodorini, rucola

 10,00€

PIATTO MONTAGNA

Bresaola, funghi, scaglie di grana, carciofini, rucola

 10,00€

CRUDO E MELONE

(SOLO IN ESTATE)

 10,00€

ACCIUGHE DEL MAR CANTABRICO

servite con pane tostato e burrata

 10,00€
Primi piatti

PASTA CORTA ALLA CUBANA

pomodoro, funghi, panna, leggera piccantezza

 8,00€

RISOTTO DELLA CASA

radicchio, grana, salsiccia, noci (minimo per due persone)

 9,00€

FETTUCCINE ALL’ANITRA

con ragù d’anatra

 9,00€

FETTUCCINE ALLA BOSCAIOLA

panna e funghi misti

 8,00€

SPAGHETTI ALLA CARBONARA

pancetta, uovo

 9,00€

TORTELLINI CON PANNA

 8,00€

PASTA CORTA ALLA BOLOGNESE

 8,00€

MINESTRA DI VERDURE

 8,00€
Secondi piatti

FILETTO ALLA GRIGLIA

 18,00€

FILETTO AL PEPE VERDE

(CON PANNA)

20,00€

COSTATA DI MANZO

alla griglia

 18,00€

PETTO DI POLLO

alla griglia

 10,00€

BRACIOLA DI MAIALE

alla griglia

 9,00€

COTOLETTA ALLA MILANESE

carne di maiale, a richiesta di pollo

 10,00€

SCALOPPINA AL LIMONE

lonza di maiale

 9,50€

TRIPPE ALLA PARMIGIANA

 9,00€

FILETTO DI TROTA SALMONATA

alla griglia

 11,00€

PIATTO VEGETARIANO

verdure cotte e grigliate con formaggi misti fusi

 11,00€

VERDURE COTTE MISTE

 4,50€

VERDURE GRIGLIATE

 4,50€

INSALATA MISTA

 4,00€

PATATINE FRITTE

 4,00€

PATATE AL FORNO

 4,00€

LISTA DEI DOLCI

Dolci fatti in casa

TIRAMISÙ

 4,50€

TIRAMISÙ MINI

 3,00€

SALAME DI CIOCCOLATO

 4,50€

PANNA COTTA ai frutti di bosco

 4,50€

CREMA CATALANA

 4,50€

MATTONELLA AL COCCO VEG

 4,50€

SORBETTO AL LIMONE

3,00€

SORBETTO AL CAFFÈ

 3,00€

I nostri dolci

DESSERT AL LAMPONE - Senza glutine - Senza lattosio

 4,50€

TORTA DELLA NONNA

 4,50€

TARTUFO CLASSICO

4,50€

TARTUFO BIANCO

 4,50€

SEMIFREDDO AL CAFFÈ

 4,50€

SEMIFREDDO AL TORRONCINO

 4,50€

CREMOSO AL PISTACCHIO

 4,50€

CREMOSO AI FRUTTI ROSSI

 4,50€

Dolci bimbi

HIP POP
Gelato alla fragola

4,00€

panda

PAN DAN
Gelato alla vaniglia

4,00€

CIP CIOK
Gelato al cioccolato

4,00€

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