Pizze Vegane
Farciamo le nostre pizze vegane con mozzarella veg:
un formaggio vegetale a base di olio di cocco, oliva e aromi vegan. Senza lattosio e senza olio di palma.
A richiesta ogni pizza può essere fatta con impasto integrale.
LEGGERA VEGmozzarella* veg, zucchine grigliate, cipolla rossa, porri |
9,50€ |
VEGANApomodoro, mozzarella* veg, verdure miste (radicchio, spinaci, patate, cirio, peperoni) |
9,50€ |
Pizze senza Glutine
Si avvisa la gentile clientela che per la cottura delle pizze senza glutine utilizziamo il forno di cottura principale (e non il secondo forno). La contaminazione è minima, in quanto abbiamo reso l’ambiente sicuro utilizzando la FARINA DI RISO (senza glutine) anche per la stesura delle pizze convenzionali e seguendo le normative previste in tale caso.
Disponibile tutte le sere. Per una migliore organizzazione, per le pizze senza glutine è vivamente consigliata la prenotazione.
Impasto +2,50€ / Birra 0.33 l. 4,00€
Pizze speciali
Specialità regionali di altissima qualità proposte in accostamenti gustosi e originali.
A richiesta ogni pizza può essere fatta con impasto integrale
SUPERCONFITpomodoro, mozzarella, pomodorini confit, stracchino, sesamo nero e crudo fuori cottura |
11,50€ |
GIAIpomodoro, mozzarella, gorgonzola, salsiccia dolce, funghi misto bosco, crudo fuori cottura |
10,00€ |
EDOpomodoro, mozzarella, zucchine grigliate, philadelphia, crudo fuori cottura |
9,50€ |
TIROLESEpomodoro, mozzarella, grana in cottura, cipolla rossa, rucola e speck fuori cottura |
9,50€ |
CLÒpomodoro, mozzarella, misto funghi, grana in cottura, pancetta affumicata in cottura |
9,50€ |
SANDROpomodoro, mozzarella, zucchine grigliate, stracchino, patate al forno, salsiccia dolce |
9,50€ |
VENETApomodoro, mozzarella, funghi, cipolla rossa, salsiccia dolce |
8,50€ |
IMPERIALEpomodoro, mozzarella, funghi, salamino piccante, gorgonzola, crudo fuori cottura |
10,00€ |
SFIZIOSAPomodoro, mozzarella, gorgonzola, radicchio, porcini, origano |
9,50€ |
MARTIPomodoro, mozzarella, mozzarella di bufala, zucchine grigliate, pomodorini |
9,50€ |
SUINApomodoro, mozzarella, würstel, salamino piccante, salsiccia dolce, pancetta affumicata |
9,50€ |
FANTASIApomodoro, mozzarella, funghi, salamino piccante, grana in cottura, peperoni, speck fuori cottura |
9,50€ |
LOPEZpomodoro, mozzarella, gorgonzola, peperoni, salamino piccante, emmenthal, grana in cottura, origano, speck fuori cottura |
10,00€ |
APPETITOSApomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, brie, funghi freschi in cottura |
9,00€ |
BUFALINApomodoro, mozzarella, mozzarella di bufala, crudo fuori cottura |
9,50€ |
BURRATINApomodoro, mozzarella di bufala, crudo e burrata in uscita |
10,50€ |
SAPORITApomodoro, mozzarella, emmenthal, misto funghi, speck fuori cottura |
9,50€ |
POKERPomodoro, mozzarella, porcini, misto bosco, funghi trifolati, funghi freschi in cottura, burrata in uscita |
10,50€ |
Pizze Speciali Bianche
GIBOmozzarella, scamorza, pomodorini confit, sesamo nero, olive greche e scaglie di grana |
11,00€ |
SPOCKmozzarella, scamorza, porri, gorgonzola, speck fuori cottura |
9,50€ |
VEGETARIANA BIANCAmozzarella, melanzane grigliate, zucchine grigliate, porri, peperoni, carciofi |
9,00€ |
CAPRESEmozzarella di bufala, mozzarella, pomodorini, basilico (fresco solo in stagione) |
9,00€ |
RUSTICAmozzarella, speck fuori cottura, scamorza, rucola, pomodorini |
8,50€ |
AGGIUNTE
Doppia Pasta + 1,50€
Impasto integrale + 1,00€
Impasto senza glutine + 2,50€
Crudo, Speck, Bufala,
Bresaola, Porcini, Patatine Fritte
+ 2,50€
Burrata + 3,00€
Ogni altra aggiunta + 1,50€
COPERTO + 2,00€
L’esclusione di ingredienti non comporta modifiche di prezzo. La sostituzione di ingredienti comporta l’aggiunta.
Tutte le pizze “baby” costano 0,50 € in meno del prezzo di listino.
Pizze Tradizionali
Tutto il gusto delle pizze classiche con la possibilità di scegliere l’impasto tradizionale oppure, a richiesta, l’ impasto integrale, l’impasto senza glutine o la doppia pasta.
A richiesta ogni pizza può essere fatta con impasto integrale
MARINARApomodoro, aglio, origano |
5,50€ |
MARGHERITApomodoro, mozzarella |
6,00€ |
ROMANApomodoro, mozzarella, acciughe, origano |
7,00€ |
ESTATEpomodoro, mozzarella, pomodorini, basilico (fresco solo in stagione) |
7,00€ |
TREVIGIANApomodoro, mozzarella, radicchio, grana in cottura |
8,00€ |
VERDE MELANZANE CRUDOpomodoro, mozzarella, gorgonzola dolce, melanzane grigliate, crudo fuori cottura |
9,50€ |
STRACCHINO RUCOLA CRUDOpomodoro, mozzarella, stracchino, rucola, crudo fuori cottura |
9,50€ |
ZUCCHINE GRANApomodoro, mozzarella, zucchine grigliate, grana in cottura |
8,00€ |
TONNO CIPOLLApomodoro, mozzarella, tonno, cipolla rossa |
8,00€ |
GORGONZOLA E CRUDOpomodoro, mozzarella, gorgonzola dolce, crudo fuori cottura |
9,00€ |
AI FORMAGGIpomodoro, mozzarella, formaggi misti (emmental, gorgonzola, mozzarella, grana) |
8,00 € |
VEGETARIANApomodoro, mozzarella, verdure varie (spinaci, patate, cirio, radicchio, peperoni) |
9,00€ |
CARBONARApomodoro, mozzarella, uovo, pancetta affumicata, grana in cottura |
8,50€ |
QUATTRO STAGIONIpomodoro, mozzarella, funghi, carciofi, prosciutto cotto, capperi |
8,00€ |
CAPRICCIOSApomodoro, mozzarella, funghi, carciofi, prosciutto cotto, capperi, würstel, salamino piccante |
9,00€ |
PATATE WÜRSTELpomodoro, mozzarella, patate al forno, würstel |
8,00€ |
PROSCIUTTO FUNGHIpomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, funghi |
8,00€ |
La cucina
Il servizio ristorante si effettua fino alle 21:45
Carne sempre fresca, dell’azienda agricola Damati s.s. di Badia Calavena (VR)
Tutti i primi piatti contengono glutine
INSALATONA GIARDINOInsalata, radicchio, pomodorini cirio, rucola, emmenthal, prosciutto crudo |
9,00€ |
INSALATONA MEDITERRANEAInsalata, radicchio, pomodorini, rucola, tonno, capperi, olive |
9,00€ |
INSALATONA SOLEInsalata, radicchio, pomodorini, rucola, tonno, mozzarella |
9,00€ |
INSALATONA VEGANAInsalata, rucola, pomodorini, mozzarella vegana, noci e semi |
9,50€ |
INSALATONA DI POLLOInsalata, pomodorini, rucola, olive nere, straccetti di pollo, funghi |
10,00€ |
PIATTO CAPRESEMozzarella, pomodorini, basilico (fresco solo in stagione) |
8,00€ |
FORMAGGI MISTI |
DA € 4,00 A € 7,00 |
AFFETTATI MISTI |
DA € 7,00 A € 15,00 |
CARPACCIO DI BRESAOLABresaola, rucola, grana a scaglie, pomodorini |
9,50€ |
PIATTO TRICOLORECrudo, mozzarella di bufala, pomodorini, rucola |
10,00€ |
PIATTO MONTAGNABresaola, funghi, scaglie di grana, carciofini, rucola |
10,00€ |
CRUDO E MELONE(SOLO IN ESTATE) |
10,00€ |
ACCIUGHE DEL MAR CANTABRICOservite con pane tostato e burrata |
10,00€ |
PASTA CORTA ALLA CUBANApomodoro, funghi, panna, leggera piccantezza |
8,00€ |
RISOTTO DELLA CASAradicchio, grana, salsiccia, noci (minimo per due persone) |
9,00€ |
FETTUCCINE ALL’ANITRAcon ragù d’anatra |
9,00€ |
FETTUCCINE ALLA BOSCAIOLApanna e funghi misti |
8,00€ |
SPAGHETTI ALLA CARBONARApancetta, uovo |
9,00€ |
TORTELLINI CON PANNA |
8,00€ |
PASTA CORTA ALLA BOLOGNESE |
8,00€ |
MINESTRA DI VERDURE |
8,00€ |
FILETTO ALLA GRIGLIA |
18,00€ |
FILETTO AL PEPE VERDE(CON PANNA) |
20,00€ |
COSTATA DI MANZOalla griglia |
18,00€ |
PETTO DI POLLOalla griglia |
10,00€ |
BRACIOLA DI MAIALEalla griglia |
9,00€ |
COTOLETTA ALLA MILANESEcarne di maiale, a richiesta di pollo |
10,00€ |
SCALOPPINA AL LIMONElonza di maiale |
9,50€ |
TRIPPE ALLA PARMIGIANA |
9,00€ |
FILETTO DI TROTA SALMONATAalla griglia |
11,00€ |
PIATTO VEGETARIANOverdure cotte e grigliate con formaggi misti fusi |
11,00€ |
VERDURE COTTE MISTE |
4,50€ |
VERDURE GRIGLIATE |
4,50€ |
INSALATA MISTA |
4,00€ |
PATATINE FRITTE |
4,00€ |
PATATE AL FORNO |
4,00€ |
Special Hamburger Menù
ANGUS BURGER IRLANDESE | 200grCon insalata, pomodoro, cheddar, salsa guacamole | patatine fritte e salsa rosa a parte | aggiunta di bacon + €1,00 |
12,50€ |
BURGER VEGETARIANOBurger di soia e piselli | con insalata, pomodoro, cheddar, salsa guacamole | patatine fritte e salsa rosa a parte |
9,50€ |
MINI BURGER DI SCOTTONA | 60grCon patatine fritte e maionese | insalata e pomodoro a parte |
7,00€ |
