PIZZE VEGANE

Pizze Vegane


Farciamo le nostre pizze vegane con mozzarella veg:
un formaggio vegetale a base di olio di cocco, oliva e aromi vegan. Senza lattosio e senza olio di palma.

A richiesta ogni pizza può essere fatta con impasto integrale.

LEGGERA VEG

mozzarella* veg, zucchine grigliate, cipolla rossa, porri

9,00 €

VEGANA

pomodoro, mozzarella* veg, verdure miste (radicchio, spinaci, patate, cirio, peperoni)


9,00 €

GREEN VEG

pomodoro, mozzarella* veg, broccoli, piselli, spinaci

9,00 €

NATURA VEG

pomodoro, mozzarella* veg, patate al forno, piselli


8,50 €

PIZZE SENZA GLUTINE

Pizze senza Glutine


Si avvisa la gentile clientela che per la cottura delle pizze senza glutine utilizziamo il forno di cottura principale (e non il secondo forno). La contaminazione è minima, in quanto abbiamo reso l’ambiente sicuro utilizzando la FARINA DI RISO (senza glutine) anche per la stesura delle pizze convenzionali e seguendo le normative previste in tale caso.

Disponibile tutte le sere. Per una migliore organizzazione, per le pizze senza glutine è vivamente consigliata la prenotazione.

Impasto +2,00€ / Birra 0.33 l. 4,00€

PIZZE SPECIALI E SPECIALI BIANCHE

Pizze speciali


Specialità regionali di altissima qualità proposte in accostamenti gustosi e originali.

A richiesta ogni pizza può essere fatta con impasto integrale

SUPERCONFIT

pomodoro, mozzarella, pomodorini confit, stracchino, sesamo nero e crudo fuori cottura

11,00 €

GIAI

pomodoro, mozzarella, gorgonzola, salsiccia dolce, funghi misto bosco, crudo fuori cottura

9,00 €

EDO

pomodoro, mozzarella, zucchine grigliate, philadelphia, crudo fuori cottura


8,50 €

TIROLESE

pomodoro, mozzarella, grana in cottura, cipolla rossa, rucola e speck fuori cottura

8,50 €

CLÒ

pomodoro, mozzarella, misto funghi, grana in cottura, pancetta affumicata in cottura

8,50 €

SANDRO

pomodoro, mozzarella, zucchine grigliate, stracchino, patate al forno, salsiccia dolce

8,50 €

VENETA

pomodoro, mozzarella, funghi, cipolla rossa, salsiccia dolce

7,50 €

SFIZIOSA

pomodoro, mozzarella, gorgonzola, radicchio, porcini, origano

8,50 €

MARTI

pomodoro, mozzarella, mozzarella di bufala, zucchine grigliate, pomodorini

8,50 €

IMPERIALE

pomodoro, mozzarella, funghi, salamino piccante, gorgonzola, crudo fuori cottura

8,50 €

SUINA

pomodoro, mozzarella, würstel, salamino piccante, salsiccia dolce, pancetta affumicata

8,50 €

FANTASIA

pomodoro, mozzarella, funghi, salamino piccante, grana in cottura, peperoni, speck fuori cottura

8,50 €

LOPEZ

pomodoro, mozzarella, gorgonzola, peperoni, salamino piccante, emmenthal, grana in cottura, origano, speck fuori cottura

9,00 €

POKER

pomodoro, mozzarella, porcini, misto bosco, funghi trifolati, funghi freschi in cottura, burrata in uscita

9,50 €

LORY

pomodoro, mozzarella, patate al forno, speck fuori cottura

8,00 €

APPETITOSA

pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, brie, funghi freschi in cottura

8,00 €

BUFALINA

pomodoro, mozzarella, mozzarella di bufala, crudo fuori cottura

8,50 €

BURRATINA

pomodoro, mozzarella di bufala, crudo e burrata in uscita

9,50 €

SAPORITA

pomodoro, mozzarella, emmenthal, misto funghi, speck fuori cottura

8,50 €

Pizze Speciali Bianche

CAPRESE

mozzarella di bufala, mozzarella, pomodorini, basilico (fresco solo in stagione)

8,00 €

RUSTICA

mozzarella, speck fuori cottura, scamorza, rucola, pomodorini

7,50 €

CALZONE AI FORMAGGI

mozzarella, ricotta, scamorza, stracchino, grana in cottura

7,50 €

CAPRESE

mozzarella di bufala, mozzarella, pomodorini, basilico (fresco solo in stagione)

8,00 €

RUSTICA

mozzarella, speck fuori cottura, scamorza, rucola, pomodorini

7,50 €

CALZONE AI FORMAGGI

mozzarella, ricotta, scamorza, stracchino, grana in cottura

7,50 €

AGGIUNTE


L’esclusione di ingredienti non comporta modifiche di prezzo. La sostituzione di ingredienti comporta l’aggiunta.
Tutte le pizze “baby” costano 0,50 € in meno del prezzo di listino.

PIZZE TRADIZIONALI

Pizze Tradizionali


Tutto il gusto delle pizze classiche con la possibilità di scegliere l’impasto tradizionale oppure, a richiesta, l’ impasto integrale, l’impasto senza glutine o la doppia pasta.

A richiesta ogni pizza può essere fatta con impasto integrale

MARINARA

pomodoro, aglio, origano


4,50 €

MARGHERITA

pomodoro, mozzarella


5,00 €

ROMANA

pomodoro, mozzarella, acciughe, origano


6,00 €

NAPOLI

pomodoro, mozzarella, acciughe, capperi, origano

7,00 €

AUTUNNO

pomodoro, mozzarella, zucchine grigliate, melanzane grigliate, grana in cottura

8,00 €

ESTATE

pomodoro, mozzarella, pomodorini, basilico (fresco solo in stagione)

6,50 €

PARMIGIANA

pomodoro, mozzarella, melanzane grigliate, grana in cottura

7,00 €

TREVIGIANA

pomodoro, mozzarella, radicchio, grana in cottura

7,00 €

VERDE MELANZANE CRUDO

pomodoro, mozzarella, gorgonzola dolce, melanzane grigliate, crudo fuori cottura

8,50 €

STRACCHINO RUCOLA CRUDO

pomodoro, mozzarella, stracchino, rucola, crudo fuori cottura

8,50 €

ZUCCHINE GRANA

pomodoro, mozzarella, zucchine grigliate, grana in cottura

7,00 €

RICOTTA SPINACI

pomodoro, mozzarella, ricotta, spinaci

7,00 €

GORGONZOLA E CRUDO

pomodoro, mozzarella, gorgonzola dolce, crudo fuori cottura

8,00 €

AI FORMAGGI

pomodoro, mozzarella, formaggi misti (emmental, gorgonzola, mozzarella, grana)

7,00 €

VEGETARIANA

pomodoro, mozzarella, verdure varie (spinaci, patate, cirio, radicchio, peperoni)

8,00 €

CARBONARA

pomodoro, mozzarella, uovo, pancetta affumicata, grana in cottura

7,50 €

QUATTRO STAGIONI

pomodoro, mozzarella, funghi, carciofi, prosciutto cotto, capperi

7,00 €

CAPRICCIOSA

pomodoro, mozzarella, funghi, carciofi, prosciutto cotto, capperi, würstel, salamino piccante

8,00 €

CALZONE

pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto

6,00 €

CALZONE FARCITO

pomodoro, mozzarella, funghi, prosciutto cotto, ricotta

7,50 €

PATATE WÜRSTEL

pomodoro, mozzarella, patate al forno, würstel


7,00 €

PROSCIUTTO FUNGHI

pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, funghi


7,00 €

WÜRSTEL

pomodoro, mozzarella, würstel


6,00 €

TONNO CIPOLLA

pomodoro, mozzarella, tonno, cipolla rossa

7,00 €

LA CUCINA

La cucina


Il servizio ristorante si effettua fino alle 21:45

Carne sempre fresca, dell’azienda agricola Damati s.s. di Badia Calavena (VR)

Tutti i primi piatti contengono glutine

Antipasti & Piatti Freddi

INSALATONA GIARDINO

Insalata, radicchio, pomodorini cirio, rucola, emmenthal, prosciutto crudo

8,00 €

INSALATONA MEDITERRANEA

Insalata, radicchio, pomodorini, rucola, tonno, capperi, olive

8,00 €

INSALATONA SOLE

Insalata, radicchio, pomodorini, rucola, tonno, mozzarella

8,00 €

INSALATONA VEGANA

Insalata, rucola, pomodorini, mozzarella vegana, noci e semi

8,50 €

INSALATONA DI POLLO

Insalata, pomodorini, rucola, olive nere, straccetti di pollo, funghi

9,00 €

PIATTO CAPRESE

Mozzarella, pomodorini, basilico (fresco solo in stagione)

7,00 €

FORMAGGI MISTI

DA € 4,00 A € 7,00

AFFETTATI MISTI

DA € 7,00 A € 15,00

CARPACCIO DI BRESAOLA

Bresaola, rucola, grana a scaglie, pomodorini

8,50 €

PIATTO TRICOLORE

Crudo, mozzarella di bufala, pomodorini, rucola

10,00 €

PIATTO MONTAGNA

Bresaola, funghi, scaglie di grana, carciofini, rucola

9,00 €

CRUDO E MELONE

(SOLO IN ESTATE)

9,00 €

CRUDO E BURRATA

10,00 €

ACCIUGHE DEL MAR CANTABRICO

servite con pane tostato e burrata

9,00 €
Primi piatti

PASTA CORTA ALLA CUBANA

pomodoro, funghi, panna, leggera piccantezza

6,00 €

RISOTTO DELLA CASA

radicchio, grana, salsiccia, noci (minimo per due persone)

8,00 €

FETTUCCINE ALL’ANATRA

con ragù d’anatra

7,00 €

FETTUCCINE ALLA BOSCAIOLA

panna e funghi misti

6,00 €

SPAGHETTI ALLA CARBONARA

pancetta, uovo

7,00 €

TORTELLINI CON PANNA

6,00 €

PASTA CORTA ALLA BOLOGNESE

6,00 €

MINESTRA DI VERDURE

7,00 €
Secondi piatti

FILETTO ALLA GRIGLIA

16,00 €

FILETTO AL PEPE VERDE

(CON PANNA)

18,00 €

COSTATA DI MANZO

alla griglia

15,00 €

PETTO DI POLLO

alla griglia

7,00 €

BRACIOLA DI MAIALE

alla griglia

8,00 €

COTOLETTA ALLA MILANESE

carne di maiale, a richiesta di pollo

8,00 €

SCALOPPINA AL LIMONE

lonza di maiale

8,00 €

TRIPPE ALLA PARMIGIANA

8,00 €

FILETTO DI TROTA SALMONATA

alla griglia

8,00 €

PIATTO VEGETARIANO

verdure cotte e grigliate con formaggi misti fusi

9,00 €

VERDURE COTTE MISTE

4,00 €

VERDURE GRIGLIATE

4,00 €

INSALATA MISTA

4,00 €

PATATINE FRITTE

4,00 €

PATATE AL FORNO

4,00 €

LISTA DEI DOLCI

Dolci fatti in casa


TIRAMISÙ

4,00 €

TIRAMISÙ MINI

2,50 €

SALAME DI CIOCCOLATO

12,00 €

PANNA COTTA ai frutti di bosco

4,00 €

CREMA CATALANA

4,00 €

MATTONELLA AL COCCO VEG

4,00 €

SORBETTO AL LIMONE

2,50 €

SORBETTO AL CAFFÈ

2,50 €

I nostri dolci


CHEESECAKE - Senza glutine - Senza lattosio

4,00 €

TORTA DELLA NONNA

4,00 €

TARTUFO CLASSICO

4,00 €

TARTUFO BIANCO

4,00 €

SEMIFREDDO AL CAFFÈ

4,00 €

SEMIFREDDO AL TORRONCINO

4,00 €

CREMOSO AL PISTACCHIO

4,00 €

CREMOSO AI FRUTTI ROSSI

4,00 €

Dolci bimbi